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Cursos WSET

¿Qué es el Wine and Spirits Education Trust?

El WSET ha formado profesionales y aficionados del vino desde 1969. Desde entonces se han expandido desde su sede principal en Londres a todo el mundo, creando una red con más de 700 proveedores certificados. Actualmente operan en 75 países, ofreciendo cursos en 17 idiomas y alcanzando un record de 108.557 estudiantes en el curso académico 2018/19. Su misión es ofrecer educación accesible y de alto nivel, con cualificaciones que inspiren y fortalezcan a los profesionales y aficionados del vino en el mundo. Todos los niveles de enseñanza están reconocidos a nivel mundial y son una herramienta importante para quienes se dedican al comercio del vino. En el 2015, el WSET fue galardonado con el Queen’s Award for Enterprise, por el éxito obtenido por su gran alcance en mercados internacionales.

Las distintas cualificaciones van desde el Nivel 1, enseñando un nivel básico sobre el vino y el servicio del vino hasta un Nivel 4, un curso intensivo de dos años que combina conocimientos detallados del vino, comercio y experiencia técnica. Puedes visitar la página oficial del WSET aquí.

Conoce más sobre los cursos del WSET:

Nivel 1 en Vinos

¿A quién va dirigido?

El Nivel 1 en Vinos del WSET es un curso para principiantes que tienen poco o ningún conocimiento previo del vino. Está diseñado para brindar una introducción al mundo del vino. Este nivel ayudará a quienes necesitan familiarizarse con los principales estilos de vinos, por ejemplo, personas que trabajan con vinos dentro de la oferta de bebidas en tiendas o restauración.

¿Qué aprenderás durante el curso?
  • El Nivel 1 de la Técnica Sistemática de Cata de Vino del WSET
  • Las principales características de las variedades de uva del Nivel 1
  • El cultivo de la uva y el proceso de elaboración del vino
  • Almacenamiento y servicio del vino
  • Salud, seguridad y parámetros legales
  • Armonización de vino y comida
¿Cuáles son los criterios de evaluación?
  • Los estudiantes deben aprobar un examen con 30 preguntas de selección múltiple a libro cerrado. El examen se realiza el mismo día del curso.
Especificaciones del curso

Puedes ver las especificaciones del curso aquí. Asegúrate de leerlas antes de registrarte.

Próximos cursos del WSET Nivel 1

Duración: 1 día, 9:30-17:30

Día: 30 de Enero de 2021

Tiempo adicional de estudio: Ninguno

Precio: €180+IVA (@ 21%)

Incluido en el precio del curso: Libro de estudio, coste del examen, certificado y todas las muestras de vino a catar
Requisitos para la inscripción: Ninguno

Cómo registrarte: Lee las especificaciones del curso, luego dale clic a registrar y completa tu registro. Los materiales de estudio serán entregados al inicio del curso, o pueden ser recogidos antes con previo acuerdo

Plazo para registrarte: 28 de Enero de 2021

Nivel 2 en Vinos

¿A quién va dirigido?

El Nivel 2 en Vinos del WSET va dirigido a personas que tienen poco o ningún conocimiento previo del vino. Es ideal para quienes deseen adquirir un buen nivel de conocimiento sobre el vino que les permita, por ejemplo, desarrollar funciones enfocadas en el servicio al cliente y ventas dentro del sector hotelero y de restauración, tiendas minoristas y mayoristas. También es una buena herramienta para quienes tengan un interés general en el mundo del vino y que deseen expandir su conocimiento.

¿Qué aprenderás durante el curso?
  • El Nivel 2 de la Técnica Sistemática de Cata de Vino del WSET
  • El cultivo de la uva y los factores ambientales que afectan el estilo y la calidad del vino
  • La elaboración y crianza del vino y el impacto que tienen en el estilo y la calidad del vino
  • Las características y estilos de vino de las principales variedades de uva
  • Importantes regiones productoras de vino en el mundo
  • Técnicas de producción y estilos de vinos espumosos, dulces y fortificados
  • Terminología de etiquetas
  • Armonización de vino y comida
¿Cuáles son los criterios de evaluación?
  • Los estudiantes deben aprobar un examen con 50 preguntas de selección múltiple a libro cerrado. El examen se realiza el último día del curso.
Especificaciones del curso

Puedes ver las especificaciones del curso aquí. Asegúrate de leerlas antes de registrarte.

Próximos cursos del WSET Nivel 2

Duración: 3 días, 9:30-17:30

Días: 13, 14 y 21 Febrero de 2021

Tiempo adicional de estudio: 11 horas

Precio: €545+IVA (@ 21%)
Incluido en el precio del curso: Libro de estudio, libro de trabajo, coste del examen, certificado y todas las muestras de vino a catar
Requisitos para la inscripción: Ninguno

Cómo registrarte: Lee las especificaciones del curso, luego dale clic a registrar y completa tu registro. Los materiales de estudio serán entregados al inicio curso, o pueden ser recogidos antes con previo acuerdo

Plazo para registrarte: 4 de Febrero de 2021

Nivel 3 en Vinos

¿A quién va dirigido?

El Nivel 3 en vinos del WSET es un curso avanzado destinado a dar un conocimiento detallado de los factores que afectan el estilo, calidad y precio de los principales vinos tranquilos, espumosos y fortificados del mundo. Este nivel ayudará a quienes necesiten hacer evaluaciones profesionales del vino, en relación a su estilo, calidad y precio. Esta cualificación ofrecerá un conocimiento profundo del vino requerido para el desarrollo de actividades como la selección de productos en el sector de venta, restauración y hostelería.

¿Qué aprenderás durante el curso?
  • El Nivel 3 de la Técnica Sistemática de Cata de Vino del WSET
  • Los factores que afectan el estilo, la calidad y el precio del vino
  • Cómo las estructuras legales afectan la elaboración y estilos de vino
  • Análisis detallado de las zonas productoras de vino en el mundo
  • La producción de:
    – Vinos tranquilos
    – Vinos espumosos
    – Vinos dulces
    – Vinos fortificados
¿Cuáles son los criterios de evaluación?
  • Los estudiantes deben aprobar la parte teórica y de cata de un examen a libro cerrado. La parte teórica consiste en dos partes: 50 preguntas de selección múltiple y una sección de preguntas de desarrollo. La parte de cata consiste en la cata a ciega y análisis de dos vinos. El examen se realiza el ultimo día del curso.
Especificaciones del curso

Puedes ver las especificaciones del curso aquí. Asegúrate de leerlas antes de registrarte.

Próximos cursos del WSET Nivel 3

Duración: 6 días, 9:30-17:30

Días: TBC, Otoño 2021

Tiempo adicional de estudio: 52 horas

Precio: €930+IVA (@ 21%)

Incluido en el precio del curso: Libro de estudio, libro de trabajo, coste del examen, certificado y todas las muestras de vino a catar
Lugar: Arte Bar
Requisitos para la inscripción: Los estudiantes deben de haber aprobado el examen del Nivel 2 en Vinos del WSET o el examen de admisión online

Cómo registrarte: Lee las especificaciones del curso, luego dale clic a registrar y completa tu registro. Para que los estudiantes puedan completar la lectura previa al inicio del curso, los materiales de estudio deberán de ser recogidos antes del inicio del curso con previo acuerdo

Plazo para registrarte: TBC

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