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Cursos
WSET Penedès

Colaboración con Escola Enoturisme de Catalunya

Estamos muy contentos de poder ofrecer cursos en Vilafranca del Penedès en colaboración con la Escola Enoturisme de Catalunya. Esta premiada escuela es líder en formación profesional para el sector vitivinícola y ha estado formando a profesionales del vino desde 2014. Sus programas de estudio incluyen enoturismo y estudios de sommelier.

¿Qué es el Wine and Spirits Education Trust?

El WSET ha formado profesionales y aficionados del vino desde 1969. Desde entonces se han expandido desde su sede principal en Londres a todo el mundo, creando una red con más de 800 proveedores certificados. Actualmente operan en más de 75 países, ofreciendo cursos en 15 idiomas y alcanzando un record de 142.757 estudiantes en el curso académico 2022/23. Su misión es ofrecer educación accesible y de alto nivel, con cualificaciones que inspiren y fortalezcan a los profesionales y aficionados del vino en el mundo. Todos los niveles de enseñanza están reconocidos a nivel mundial y son una herramienta importante para quienes se dedican al comercio del vino. En el 2015, el WSET fue galardonado con el Queen’s Award for Enterprise, por el éxito obtenido por su gran alcance en mercados internacionales.

Las distintas cualificaciones de vino van desde el Nivel 1, enseñando un nivel básico sobre el vino y el servicio del vino hasta un Nivel 4, un curso intensivo de dos años que combina conocimientos detallados del vino, comercio y experiencia técnica. También ofrecen cursos sobre destilados, sake y cervezas. Puedes visitar la página oficial del WSET aquí.

Conoce más sobre los cursos del WSET:

Nivel 1 en Vinos

¿A quién va dirigido?

El Nivel 1 en Vinos del WSET es un curso para principiantes que tienen poco o ningún conocimiento previo del vino. Está diseñado para brindar una introducción al mundo del vino. Este nivel ayudará a quienes necesitan familiarizarse con los principales estilos de vinos, por ejemplo, personas que trabajan con vinos dentro de la oferta de bebidas en tiendas o restauración.

¿Qué aprenderás durante el curso?
  • El Nivel 1 de la Técnica Sistemática de Cata de Vino del WSET
  • Las principales características de las variedades de uva del Nivel 1
  • El cultivo de la uva y el proceso de elaboración del vino
  • Almacenamiento y servicio del vino
  • Salud, seguridad y parámetros legales
  • Armonización de vino y comida
¿Cuáles son los criterios de evaluación?
  • Los estudiantes deben aprobar un examen con 30 preguntas de selección múltiple a libro cerrado. El examen se realiza el mismo día del curso.
Especificaciones del curso

Puedes ver las especificaciones del curso aquí. Asegúrate de leerlas antes de registrarte.

Próximos cursos del WSET Nivel 1

Duración: 2 media jornadas, 9:30-12:30

Días: 19 y 26 de Octubre 2024

Tiempo adicional de estudio: Ninguno

Precio: €215+IVA (@ 21%)

Incluido en el precio del curso: Libro de estudio, coste del examen, certificado y todas las muestras de vino a catar
Requisitos para la inscripción: Ninguno
Cómo registrarte: Lee las especificaciones del curso, luego dale clic a registrar y completa tu registro. Los materiales de estudio serán entregados al inicio del curso, o pueden ser recogidos desde el 14 de Octubre de la Escola Enoturisme de Catalunya
Plazo para registrarte: 12 de Octubre 2024

Nivel 2 en Vinos

¿A quién va dirigido?

El Nivel 2 en Vinos del WSET va dirigido a personas que tienen poco o ningún conocimiento previo del vino. Es ideal para quienes deseen adquirir un buen nivel de conocimiento sobre el vino que les permita, por ejemplo, desarrollar funciones enfocadas en el servicio al cliente y ventas dentro del sector hotelero y de restauración, tiendas minoristas y mayoristas. También es una buena herramienta para quienes tengan un interés general en el mundo del vino y que deseen expandir su conocimiento.

¿Qué aprenderás durante el curso?
  • El Nivel 2 de la Técnica Sistemática de Cata de Vino del WSET
  • El cultivo de la uva y los factores ambientales que afectan el estilo y la calidad del vino
  • La elaboración y crianza del vino y el impacto que tienen en el estilo y la calidad del vino
  • Las características y estilos de vino de las principales variedades de uva
  • Importantes regiones productoras de vino en el mundo
  • Técnicas de producción y estilos de vinos espumosos, dulces y fortificados
  • Terminología de etiquetas
  • Armonización de vino y comida
¿Cuáles son los criterios de evaluación?
  • Los estudiantes deben aprobar un examen con 50 preguntas de selección múltiple a libro cerrado. El examen se realiza el último día del curso.
Especificaciones del curso
Puedes ver las especificaciones del curso aquí. Asegúrate de leerlas antes de registrarte.

Próximos cursos del WSET Nivel 2

Días de las clases: 2, 9, 16 y 23 Noviembre 2024, 09.00-13.30

Día del examen: 29 Noviembre 2024, 18.00-19.30

Tiempo adicional de estudio: 11 horas

Precio: €730+IVA (@ 21%)
Incluido en el precio del curso: Libro de estudio, libro de trabajo, coste del examen, certificado y todas las muestras de vino a catar
Requisitos para la inscripción: Ninguno
Cómo registrarte: Lee las especificaciones del curso, luego dale clic a registrar y completa tu registro. Las materiales de estudio deben ser recogidos desde el 25 de Octubre y antes del principio del curso de la Escola Enoturisme de Catalunya
Plazo para registrarte: 23 Octubre 2024

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